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Wasser

Welches Wasser für die Espressomaschine?

Praxis Verbreitete Praxis erfahrener Baristas, wenig harte Belege

Der einfachste Weg ist Volvic oder zweimal durch den Tischfilter.

OptionBewertung
Volvic (GH ~3,5, KH ~3,4)einfachste Lösung
Tischfilter (Brita, BWT)halbiert die KH je Durchlauf, bei hartem Wasser 2–3 ×
Sage-Filterpatronealle 3 Monate wechseln, reicht bei hartem Wasser nicht
Selbst mischenfür Fortgeschrittene, außerhalb der Herstellerempfehlung

Sage rät von destilliertem oder entmineralisiertem Wasser ab. Selbst gemischtes Wasser kann für die Garantie eine Rolle spielen.

MerksatzVolvic oder zweimal filtern.
Probier’s aus

Prüf mit einem Teststreifen, was dein Tischfilter wirklich schafft.

Stand:

Alle 44 Lernkarten

Das Kaffee-Gedächtnis für deinen Siebträger

Kostenlos, ohne Werbung, auch offline. Mahlgrad und Rezept je Bohne, nach jedem Shot ein klarer nächster Schritt.