Single Dose mit der DF54
Den echten Nullpunkt der Kaffeemühle finden
Praxis Verbreitete Praxis erfahrener Baristas, wenig harte Belege
Die aufgedruckte „0“ ist nicht der echte Nullpunkt deiner Mühle.
- Mühle leer laufen lassen.
- Langsam feiner drehen, bis ein leises, gleichbleibendes Schleifen kommt.
- Sofort zurückdrehen und den Wert notieren.
Die Scheiben nie auf Kontakt laufen lassen. Nach jedem Öffnen der Mühle den Nullpunkt kurz prüfen.
MerksatzDie Skalenzahl gilt nur relativ zu deinem Nullpunkt.
Probier’s aus
Finde den Nullpunkt deiner Mühle und trag ihn in Brewletic ein.
Quellen
Stand: